... jahrelange Erfahrung im Brot- und Brötchenbacken und beste Kontakte für badische Weine sowie Original Schwarzwälder PremiumSchinken.

Nachdem der Holzbackofen (natürlich aus dem Schwarzwald) in Großsteinberg (bei Grimma) aufgebaut war, konnte der erste Backtag in Sachsen starten - mit Erfolg ...

.... nun backen wir immer Freitags unsere leckeren Köstlichkeiten aus dem Holzofen..

Des Weiteren sind wir Händler von "Alde Gott" - Weinen in Sachsen. Diese excellente Badische Winzergenossenschaft produziert Jahr für Jahr beste badische Weine, Edelbrände und Sekte. Probieren Sie z.B. auch mal unseren "Alde Gott" Eierlikör mit Kirschwasser - Sie werden begeistert sein!

Ein weiteres kulinarisches Highlight aus dem Schwarzwald, bzw. genauer gesagt aus dem Nordschwarzwald, sind unsere Räucherspezialitäten der Metzgerei Pfau in Herzogenweiler. Dort werden nach traditioneller Art mit Schweinen aus biologischer Haltung im Schwarzwald, sowie viel Zeit und Gewürz edelste Wurst- und Schinkenwaren hergestellt und im Bauernrauch veredelt. Von der Qualität dieser Metzgerei sind nicht nur wir überzeugt, sondern auch die besten Sterneköche Deutschlands. So beliefert die Metzgerei Pfau u.a. auch die Sterneküchen des Hotel Traube Tonbach sowie das Hotel Bareiss in Baiersbronn.